UN SOUPER 4 SERVICES POUR 2 PERSONNES
| Organisateur | |
| Lieu | Club Affaires Messina 329 Rue Saint-Charles Ouest, Longueuil, QC J4H 1E5 |
| Date | Événement sur plusieurs jours 29 mai 2019 au 31 août 2019 |
| Admission | 18 + |
Un souper 4 services pour 2 personnes:
PRIMO
Zuppa del Momento Choix du chef
ou
Insalata Italiana Salade mesclun, huile d'olive & vinaigre balsamique
SECONDO
Bruschetta della Casa Tomates fraîches, échalotes françaises, basilic, ail frais du Québec, servie sur focaccia maison, roquette, émulsion au balsamique & copeaux de parmesan
TERZO
Insalata di Capra caramelattaFromage de chèvre caramélisé & pacanes croquantes sur un lit de mesclun, émulsion balsamique, figues fraîches & huile d'olive, accompagnée de croûtons maison
Tortellini Rugiada Tortellini farci de veau, sauce rosée, basilic & parmesan
Pizza prosciutto San Daniele Bocconcini, prosciutto, copeaux de parmesan, roquette, sauce tomate & mozzarella
Pollo Parmigiana Poitrine de poulet panée, gratinée au four & nappé d’une sauce tomate, servie avec penne arrabiata
Filet de bassa caprese Oignons rouges, tomates cerises, câpres, huile d’olive & fines herbes italiennes, accompagnés de risotto aux légumes
Bavette di Manzo alla griglia (8 oz.) extra 5$ Servie avec une sauce au poivre & champignons sautés, accompagnée de frites & mayonnaise maison
QUARTO
Tiramisu della casa Notre secret le mieux gardé. Oui, toujours fait par la mère du propriétaire
ou
Cannoli della casa Pâte roulée & frite, fourrée à la ricotta fraîche
